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[中式食譜] 鍋巴香辣蝦


- s& z! |; U# Q5 {2 M! b1 Ewww3.tvboxnow.com【材  料】
2 K9 I3 Q, v7 \9 J3 D4 h# G  h公仔箱論壇蝦仁         200公克
: |; e7 b5 _9 \- |* N. Owww3.tvboxnow.com薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u+ \" P0 b( a) M
蔥         20公克公仔箱論壇9 _" s# Q/ N  p- T+ W
乾辣椒         5公克+ ]' e3 b6 v" P1 m: O
鍋巴         20公克
! `. `3 j- k# ~/ d$ R1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 b0 e' N. c9 _$ J) V' l
花椒         1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) c$ X. [* j1 e
地瓜粉         適量
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' c  i( }1 ~6 e0 `/ j& Q% J* Q公仔箱論壇【調 味 料】
, c2 k+ v8 M( ~! U辣椒醬         1小匙0 i2 X! @! h( p4 F' S
細砂糖         1大匙3 y* l# c4 M" G
香油         1小匙
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【醃  料】公仔箱論壇& P! e( A" ?$ [2 @
白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com$ w) U) Z. |. U2 H
香油         適量
/ R; C6 O1 f4 ^" vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 A% {! @9 o3 U

! O6 |$ K0 y, K( j3 ~, G( u【做  法】1 k# o0 G7 M7 F4 m8 _1 J
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。
0 F! y, |! V" I; z2 A) T2.起油鍋,將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥,撈起壓碎備用。
3 H5 a# M+ E9 j1 V. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。* U5 N) P/ z3 P
4.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# e- f7 |  v2 B: j2 L$ l
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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