7 K$ N! d: b3 @8 M; j- B, Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% f- _! {) M
蝦仁 200公克
2 B7 R$ e2 C) [: Pwww3.tvboxnow.com薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. s* M; e: J; P1 r# ?' b
蔥 20公克
; I% k# w4 ~' M+ s/ ?: A9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克 f4 S- B9 O* F; X
鍋巴 20公克
1 M# E/ v7 u, J3 Q7 J豆酥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb# M; s0 X- p; S% i+ K5 w! E
花椒 1公克
( x2 d+ H; k0 M5 E) J& f4 u; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! W2 f" `& y. s( |
! ^# D$ w5 U2 |- c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ g; I# @4 F) \
辣椒醬 1小匙
$ O4 q7 |$ K; r% d公仔箱論壇細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _- e+ F* r& U# p
香油 1小匙www3.tvboxnow.com% e9 U& A. I4 k( a$ N5 G
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 a( M% O+ [
白胡椒粉 適量
. Y J9 b5 E# j2 `# R, J7 I- @7 u公仔箱論壇香油 適量www3.tvboxnow.com# | s# n& A# ]
太白粉 適量
, T8 c# n) X1 ?9 |9 P$ Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 m# S v) m+ y/ j0 B; Q$ `0 d
【做 法】
B) d2 Q4 {5 ]1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
: S2 L% C4 l( [) h8 P4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 q5 v" V6 `5 d8 F, g
3.蔥、薑切末備用。, }% x6 t1 t+ W( `" J1 j
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。www3.tvboxnow.com. f. D+ ]" w) o. `8 f% `
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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