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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】
$ H( i9 y1 n0 m( E/ {) Q4 y公仔箱論壇蝦仁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 l8 L/ f$ |  W: y. L
蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( a% j; r) l8 p& l: U" w( l
薑         10公克
$ L: g; W1 K8 i) P+ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         10公克
' T) K: P7 S, D! b* o4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 d0 b/ ^2 r+ [- |
【調 味 料】
$ Z6 |) m. t7 w6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' H& k: B1 S1 q, P: J4 b2 R3 n
辣椒醬         1小匙
8 M( P9 k# }6 @) L! u( k: _www3.tvboxnow.com白醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \- Z/ }% u+ s5 U  G0 @4 E
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. b4 ?5 x& Y/ U1 q5 \0 ~# [" O/ X
米酒         1大匙公仔箱論壇+ B7 z  F5 ^- ^* z1 H: k) {- G% Q
酒釀         1大匙
& `0 s: z8 n3 u( g6 x8 ttvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水         1小匙
' w8 \( F) d9 S1 Q% c7 c; I公仔箱論壇香油         1小匙
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/ ?. h* i, ?& W( o: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
6 [- Q, Z0 ^1 {" V5 s3 j0 ywww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
% m( T1 L  u# P; c. vwww3.tvboxnow.com香油         適量
$ e- y; H" Y) O; e1 U7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         適量
% |3 K$ A, f6 ^: m. D) _, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M1 l2 x- l& V' X- S% utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: n: w3 Y- F, W# ?% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。2 M5 x" ^; q9 M! ~+ ~/ e  T; T
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。www3.tvboxnow.com4 e/ w; C$ {% i: u5 r! j
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇% F. f1 Q( G6 T' P
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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