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【材 料】
( _$ M2 S0 p$ p% V- K9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb z Q$ G% o9 {9 G9 D, ^8 l
蔥 20公克
: `; c& z. @3 o# F. x1 `( N# H9 f公仔箱論壇薑 10公克公仔箱論壇* D; d. F E3 j3 X' Y0 M5 ?: W8 }% j
蒜頭 10公克
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com- v; [" L: j8 y1 q7 ]/ x( }% l
A.蕃茄醬 1大匙
3 u* T+ e5 k* U2 ]& `2 W; Y辣椒醬 1小匙
8 d5 v( P) L5 G: U公仔箱論壇白醋 1大匙$ }* @3 n. @( m! V0 i) |" H
細砂糖 1大匙
7 q, p4 Z, t9 s8 E9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
2 j7 E- T9 K; J$ W! Utvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙公仔箱論壇7 ] v9 j# i/ B
B.太白粉水 1小匙1 b- \9 Z- A- `8 V
香油 1小匙/ ^, G5 [. t$ ]5 u3 b
/ I0 ~9 c6 [$ x& A* z5 m公仔箱論壇【醃 料】
' R1 v/ e8 U8 ?5 L& Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 |+ h2 V8 ]1 y& x
香油 適量
9 B: i$ r a' h* o7 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: B% F# w3 A- J
3 L0 r# E4 f' T4 B9 n! Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www3.tvboxnow.com8 H* }2 p* X; b0 x V# b, S
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。www3.tvboxnow.com9 n& ^1 I1 |+ ]0 e0 U: C/ n
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。1 e: ~& `9 N% {3 n4 {5 b& L2 e
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# n% \2 L; a$ z! _! A: x
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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