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【材 料】6 S! D( x7 k, b, @8 \5 G$ J
蝦仁 200公克
8 [! W" C S5 F- B% S( k" Jwww3.tvboxnow.com蔥 20公克
2 B0 D* ]+ q. u2 B$ v- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
+ K4 b- Z3 S- j" |0 D4 Z* d% |公仔箱論壇蒜頭 10公克
/ ~/ F/ k" e' q* R+ M3 n0 F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B% U# v( B5 U6 c: `www3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g( T; w. M+ [4 C @: |
A.蕃茄醬 1大匙
* `; m" b" y' q$ ~/ [6 Z; G3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙5 ?; ?! A4 R8 D7 [& k0 g' N
白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ I( s! d D! Z5 X' |
細砂糖 1大匙
: o8 p& ?0 _& Y9 _1 S7 r; q Y. a米酒 1大匙: j( C( h" S! w3 T1 \, g- `
酒釀 1大匙
5 J: H" o: G" E; x) H) J; j( D# z0 pwww3.tvboxnow.comB.太白粉水 1小匙
/ [, n" w/ w( r% {. n5 Hwww3.tvboxnow.com香油 1小匙
+ e: Z7 x" q5 A$ r( F0 A$ P6 Otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" N7 s3 F4 r" X; B
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& ~4 B5 C* o) d2 m' |
白胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com, u" }8 v! G, ?9 c* s$ r
香油 適量& K# C D3 C9 W; D `. {
太白粉 適量+ Y# f2 p& B& A/ Z. p( p; Y. d; ?+ {
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 D6 m& h: R$ J8 E8 t
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。www3.tvboxnow.com; x$ V5 Z: Q, L' G/ V* S. v* a
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. Y. S- L; R' Z0 H0 @
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇# | G. Z$ i/ s% P! }! H
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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