/ t. l, h8 R, Y; ?" W. z6 U! ]( m* h. _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) C. W4 z: K6 a" z
蝦仁 200公克
A& g! |5 [' S. p' J- J蔥 20公克; e2 ]/ V- D" X! Y7 E+ O
薑 10公克
/ o0 v1 ]& B5 }4 g2 o公仔箱論壇蒜頭 10公克
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4 K' j/ X* e1 S【調 味 料】www3.tvboxnow.com B% c4 ]4 i) W7 V/ I. T4 B% v
A.蕃茄醬 1大匙
% q- X9 ^7 q% d& C9 c公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
; f2 {( U1 P# F& C! k- W) D白醋 1大匙公仔箱論壇8 V: J" t q3 o* |7 ?( y1 ]
細砂糖 1大匙0 T5 b/ X! o4 a
米酒 1大匙
) ?! o2 P2 J4 h+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙% d3 H& m2 k# u* ]0 Q$ Q
B.太白粉水 1小匙
: D5 F6 C9 p4 N7 [tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- [. L- \: r. R9 D4 s1 `5 |
公仔箱論壇5 c" [4 q7 f8 q2 a/ X& C
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 f: C8 d+ t& \) y* O' z
白胡椒粉 適量
, h, S) v, g. M) J" B1 E香油 適量: D' A. E2 K3 F0 Y3 b! @2 A z1 K
太白粉 適量www3.tvboxnow.com7 ~. _) y, a4 a
: z+ X5 e. x+ i公仔箱論壇【做 法】
# u9 G- a( E& v- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。! g) n9 I6 q0 w+ z
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
* ` s& V% e% b3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。www3.tvboxnow.com3 }9 p2 A+ n+ Y5 {0 j" q
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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