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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材  料】
5 w' ]- ~7 H' M/ f公仔箱論壇草蝦         200公克
% T+ W5 ]6 X3 j公仔箱論壇蔥         30公克
) u2 g6 @$ i9 e7 g, xwww3.tvboxnow.com蒜頭         10公克4 y6 D; ^6 T! M

( t# x: W( {/ N  O【調 味 料】
5 n; x+ g6 m9 p6 H沙茶醬         1大匙公仔箱論壇$ [' y( ^* X2 C9 c/ x
雞粉         1大匙
% |$ \5 d9 d8 h' X公仔箱論壇米酒         1大匙
  t7 z: A! p/ ~' s1 P6 e; A細砂糖         1小匙. `3 R0 G, c' h$ _* \
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【做  法】公仔箱論壇) ~4 e2 ?, C) ]) ~; L4 t% e: l
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。
/ x5 z4 b' |  C" z% \www3.tvboxnow.com2.蔥切花;蒜頭切末,備用。
4 n2 R5 A6 s8 d9 atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。; r4 e  X0 E7 @! b
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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