[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
5 _1 e1 j& R+ J" O2 I公仔箱論壇油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l  X! D* {7 F$ L  l/ z
蘑菇         50公克
# D0 i: D' i2 ^5 V3 H! @% ~公仔箱論壇蕃茄         20公克
8 i6 ]. F- n; _' X2 fwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
# }- S) D4 L" d7 G. T: I0 P3 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) P9 @- ?6 W) }- D8 t' s) R
蒜頭         20公克# h0 c/ X. V4 B! }
絞肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ e  U) K8 l
雞蛋         1顆www3.tvboxnow.com% t% L6 A5 X8 S) y2 R" }
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com; s( Z5 p- S. f/ n4 H/ @/ t
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 F5 Y, l0 h8 m/ y9 Z6 l
黑胡椒粒         1小匙
8 _# y' b# E5 q8 J; L奶油         10公克www3.tvboxnow.com8 {0 d$ }3 P; p5 s/ a
糖         1大匙
# C; E: T& m1 l8 O9 Bwww3.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 W- H8 E1 _, i: p; p2 d0 T
雞粉         1小匙
7 B$ A1 o) H2 h: A/ v* X; a, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄+ r# G6 F0 A: C+ v' b* }" k$ O

* H9 ^: \0 w( g+ D7 rwww3.tvboxnow.com做　 法tvb now,tvbnow,bttvb! u# n' M, U) n
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k, C" A+ Z& D1 u+ f- M
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
* |1 q. y2 ^; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。. C0 c+ h2 K( V0 }7 e9 `6 q9 N
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。