[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

& k& H* f; U% b6 P- X9 U: g
【材　 料】3 A  x6 e- V3 R& \( i
油麵         150公克) R8 i- d$ n1 t5 x$ u- @
蘑菇         50公克
/ ]" k+ d! Z5 z( M蕃茄         20公克
( @& |1 E0 T" T( ewww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( V$ j6 C3 u0 _; _* s# i
紅蘿蔔         20公克3 J" ?6 G/ @) N/ K& g5 M, i
蒜頭         20公克公仔箱論壇) X8 @& z" z! v4 Z/ S2 j
絞肉         30公克
# D. b# k0 {- x雞蛋         1顆
4 J8 [' D/ p/ x) N2 S: X: Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  k& M# p* G( r% b& @/ F0 _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" [/ J! P$ S! j" s/ K$ o2 u* X
蕃茄醬         3大匙
- A* |6 v6 p) a0 o# ?; s5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1小匙
: }2 C* `  Z8 c. @4 ?www3.tvboxnow.com奶油         10公克
/ g( b! K& m8 j4 r1 m, j6 r4 N糖         1大匙
  M  M+ c0 ~5 E' u  x# e米酒         1大匙& {! V- P& d' U
雞粉         1小匙
+ N) l) ?/ x1 w5 _www3.tvboxnow.com水         500㏄  _- @8 G3 @; B0 ~" u) f& }

3 U2 h+ {: v: i+ A4 A4 r2 Z做　 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 r# u9 f1 G! S
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。www3.tvboxnow.com0 e6 u9 m+ J' D, H
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' m  M5 F: Z7 u* v
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
& n3 j% t: G! \www3.tvboxnow.com2.再將生蛋黃打入麵條上即可。