[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

0 t) Q: l/ S8 g2 m& P  x  Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 L" B/ M/ \8 a
蛤蜊         350公克www3.tvboxnow.com" ]4 G1 ?# B& H; P
蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- _5 n3 {7 @. s! b) X9 v2 c
芹菜段         30公克
* g; w  B/ g0 K; ]6 X; F& E蔥段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K3 `* M& C% e; I
薑末         10公克5 y' a/ ^, m1 @  V1 Q
www3.tvboxnow.com5 Q4 N3 f$ V- R2 ]4 X$ ]4 R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  z6 g- \0 _0 j7 P. R. n) x$ l
鹽         1/4小匙
. [, }' R% y9 e  A公仔箱論壇糖         1小匙2 L5 X& ]& |) W+ b8 U* n6 Z
蕃茄醬         1大匙
' E5 W  a! q  v- i2 {& y: I/ H2 Y/ m) Btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙, Q% K+ m! e5 k( W

1 B) Z( h6 ^! O- |' S$ _8 S+ ]【做　 法】公仔箱論壇, l9 s; C; @, L5 u( `1 a
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
( R7 R( y( G3 d0 l. e7 Gwww3.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。