[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】
: r! V! ?+ ^6 j+ v公仔箱論壇旗魚         1片6 G# h: C3 I/ P# L* o
金針菇         1/3把
( c  B3 E& d% ^" e9 M# X7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克www3.tvboxnow.com/ \) K; y4 J+ W3 g# a- e
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: L. N3 f% G
辣椒片         1/3條
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【調 味 料】* I, s: j. k' x  U+ }: L
米酒         2大匙www3.tvboxnow.com3 ^9 w: s) Y. Y% W: x
奶油         2大匙
( J3 u/ g1 ^5 g: G' K/ f百里香         1小匙
9 D& n; u$ M& h' T) A4 b% H鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# N* k* w" f/ q. S9 d1 L, {  ^( k
白胡椒         少許
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【做　 法】
: K" c' s) m9 a2 ^) o5 n1.金針菇洗淨，去蒂切段。
5 m9 f" g8 _1 l4 o5 E公仔箱論壇2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
) l0 p! W  g9 N% E$ i( C/ P; C3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。