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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. p" l" L! B- X
雞腿排 2隻
8 _$ g3 C8 l* n/ U4 P; itvb now,tvbnow,bttvb炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb& {6 m" }6 c# ~" j' Q# i/ Y; j
低筋麵粉 1/2杯www3.tvboxnow.com1 }) x, s& W' C4 A: `1 s- H$ |/ w
玉米粉 1杯
) a1 E1 F# Q& _6 ?- Dwww3.tvboxnow.com吉士粉 1/2杯
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( v2 t3 p: L: Pwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 { V5 j3 Z ?# A. n6 h公仔箱論壇蔥 1根
3 @* k4 X; @4 K% ]( I8 t, x3 p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
; V0 M) F: @1 J/ Y3 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克
4 g+ s8 R8 `; P0 j. h# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉 1/2茶匙
- r3 \7 Y$ g) j* f; }* P. iwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l/ o& m0 g# s7 C% g
細糖 1/2茶匙公仔箱論壇; s3 l, I" r. p" S- b% J
水 50CC
! e, G9 O3 v( ^* D料酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 T/ n/ g) f1 I
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【做 法】
4 q5 a. M6 ~: V8 t1 B7 J2 N) _1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。公仔箱論壇* y g, ?! ?: I- _" b; y8 Y
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
8 {. ^( Q0 A3 o2 I7 ]0 z# E/ Y1 btvb now,tvbnow,bttvb3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 E5 @" `; k* Q. v% p4 n( f
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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