v/ Q8 x b5 Y. ~6 u/ i( g【材 料】www3.tvboxnow.com+ X/ L" U" ?+ h g/ X( z1 ^* S7 G
豬里肌排 1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 Q' S2 f/ N2 S" i
起司絲 30公克www3.tvboxnow.com3 N3 f F( N y' f* G
培根片 1片
& q6 l' G' [" ?2 u( c炸粉：
. E* w4 \+ ~5 Q: {! m1 y6 ?# `2 jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 [5 S' E! S
麵包粉 50公克
7 P6 _6 N; n! g& f! kwww3.tvboxnow.com雞蛋 1個
& L) q+ z% E0 X, q# s% j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 G# ~; _" t" r: w/ _; `【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ w# ]5 K* b9 N: h/ h! J3 [* g5 y
鹽 1/8茶匙
. I; Y8 Q9 F% g細糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 i$ ?9 m k" b* L. ^4 g S
白胡椒粉 1/6茶匙5 H8 V5 b) }- w" e3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& F! y7 a* y q2 Y
【做 法】
7 r8 I) j5 t; X/ L/ o1 q8 K0 h1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
6 `/ w' A* d. S% L) b3 N! jwww3.tvboxnow.com2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
$ y& K- i+ X/ P! Pwww3.tvboxnow.com3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。www3.tvboxnow.com2 k: v1 q9 u8 |8 @
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
| 