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【材 料】, D% Y3 L1 S6 X6 B+ U' ?, a
馬鈴薯 1顆
3 S6 Z$ ]4 U, m/ w9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" `/ f- ^, Q% D5 r0 o H
培根 40公克www3.tvboxnow.com5 d& R3 t d) ]& c* l+ Y
炸粉：公仔箱論壇6 t7 I1 A+ @0 P
麵粉 30公克
# X8 r2 X* H4 T+ A- \8 f麵包粉 150公克$ M9 M( r/ X1 e3 W3 }8 x8 R
雞蛋 2個
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* H/ X* q" h% I1 i& h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ^* V" j$ w$ T. T O$ m" x# g
A.鹽 1/4茶匙; m1 E/ j. T# s& V
細糖 1茶匙6 X2 m& O1 ~- l- w# A
黑胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ z" h1 Y6 T: G, L5 r
B.奶油 1茶匙; L) o* K' [: {9 d
) g, Z/ Q7 u" A1 m【做 法】
( e( K! t4 B- i; S: Itvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
% z5 L5 L. Y9 _7 F) v! stvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。5 r6 J, G4 m* i V0 x; ]- r
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇+ P) o4 r, `! Q) H `3 k3 f$ r: v
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
5 S% x) b' r- `$ I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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