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[西式食譜] 可樂餅


# J! Q+ r4 k8 O; B6 N9 M2 C公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇. O& }3 n# a1 |  d# ?% s* R
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( e& {' Z* d! E6 t/ k4 V
洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com* I7 k) L  ^5 @
培根         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 B$ b5 s# k5 J1 r7 P+ I
炸粉:
! w1 t* ]. Q: V7 L公仔箱論壇麵粉         30公克
( T' [, k3 S8 ~* K: u! Wtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150公克
; u0 ~' l: C* f6 nwww3.tvboxnow.com雞蛋         2個www3.tvboxnow.com: a1 A9 b9 W! p2 K, o

/ ]9 A! q1 m0 k0 c' A/ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. q7 n: q( \# B
A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X& s4 X, j: L- [+ s- `" D
細糖         1茶匙0 O: N& X0 T  M$ y4 f
黑胡椒粉         1/6茶匙( r/ d' m: k5 T
B.奶油         1茶匙
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1 ~3 f$ ^. z# ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com  N9 \/ v% z  Q1 a
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
. }9 ^6 ]' |! t) g+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。, G" ~0 D) s1 J. y0 m* ?
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
1 o2 {9 O+ p2 f  A( D& d, d  r! F公仔箱論壇4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。4 G: T4 ^) e- `, T6 C7 h
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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