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【材 料】
% a/ Q- P7 g ?. x% D7 O( Z, L義大利千層麵 4片* H. U; @7 I1 W7 D4 I- d
絞肉 80公克
* y6 E$ A5 u7 J a3 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
( b/ s8 J+ N& ]! X公仔箱論壇洋蔥末 1大匙
& i+ ]! s% C7 H$ e! itvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙& D1 L" [5 C4 `) K- B4 T6 F) b( D! L+ a
紅蘿蔔末 1/2大匙
; M3 z# ]# r+ _0 ~) O8 G- T' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ }4 h/ R4 F6 A' o
整粒蕃茄 2大匙
5 n: G% Y1 X( ^! Ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片- y+ {1 e+ R* {. o5 e
義大利綜合香料 1小匙
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8 Z, l8 `) ]" W: M/ t* J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 [$ h4 T; i) Y9 U
雞高湯 300㏄
+ d$ O% N) E- ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2大匙
/ i+ D: K, K! R0 `* ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
9 K$ }8 M, g6 ?www3.tvboxnow.com橄欖油 1大匙2 t4 V: K7 I5 k O" c6 f; R
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【做 法】www3.tvboxnow.com! U+ ~$ `( e; C1 j4 C" R
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
" m& @9 h! s# s" F/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇2 m6 c0 f+ x B& s
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。6 j/ T2 d' L, u/ x& P( k
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
( r3 s# _2 o$ Y$ h: [8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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