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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 N. R+ [( T/ X6 }
義大利千層麵 4片公仔箱論壇5 ]; @2 V; G* @* P7 q/ x& s8 ]9 O# j
絞肉 80公克
6 S7 W' J4 p8 K/ c公仔箱論壇蒜末 1大匙3 H; T2 s8 f% @) \
洋蔥末 1大匙9 ]& O' n. I* V7 ?% T6 l6 y( a
西芹末 1/2大匙) Z: i# {* M( O: }7 x& s, T
紅蘿蔔末 1/2大匙
. a/ Y5 i2 |" U1 n& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙
% W8 g2 ?2 z8 Z6 E9 O' l- i整粒蕃茄 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 e$ H) x$ x0 z3 w5 ?
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* }& p6 o& c E3 P
義大利綜合香料 1小匙www3.tvboxnow.com) }7 U' j' r1 A2 l6 T) |, r
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 i$ ]. T: O/ Y
雞高湯 300㏄
1 N* T! d# F l% Q" V0 O8 {* S公仔箱論壇雞粉 1/2大匙www3.tvboxnow.com8 s5 F5 L# T/ X0 O3 j1 \
麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& e+ I; t0 H( B6 f
橄欖油 1大匙
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【做 法】/ \# J- K( h, c. B/ X, ?
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇, V. M @* x4 D2 `. R
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
' r( U; a j: A5 \2 {3 C0 F公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
* q8 t. g! \" p* w( w0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
# S+ i' _: ]3 ?) g) v1 C: Iwww3.tvboxnow.com5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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