& J) t) ^' b" f4 A+ y! Qwww3.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇: L3 F% k) A* G
義大利千層麵 4片: K% _* G( Q" s
絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# a( ^% e- _# a/ U5 H
蒜末 1大匙
, P7 V& E& n# W2 E" G. }公仔箱論壇洋蔥末 1大匙
1 Y8 r, c+ u7 Z! e( p& ~! vwww3.tvboxnow.com西芹末 1/2大匙
' W/ z, z9 U% U9 ]: @$ C. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末 1/2大匙
5 c6 ?. w' A2 J ]3 ~www3.tvboxnow.com蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! k% @6 l+ q- O# \
整粒蕃茄 2大匙
" d* E" ^+ X0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
+ Q9 w/ _. t9 i" r6 I$ f( twww3.tvboxnow.com義大利綜合香料 1小匙www3.tvboxnow.com9 Y5 K5 H0 ]% L p2 T
9 g' ]+ U3 Z6 `【調 味 料】
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雞粉 1/2大匙www3.tvboxnow.com( N; {) ~' m; U* b
麵粉 1大匙
! ]8 z V, ~ ^/ o) N) p4 D橄欖油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb O% f8 _8 m+ d) B5 x4 w1 r
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F, E2 r0 V9 W7 @1 r4 u& R
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。) f: \! d ?' _) t" [. E
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
! q" K* @, A+ w& ?1 n9 E4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇' i8 M9 c) v( c
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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