 ! L( h4 g* X+ e0 [$ ~# P
【材 料】
8 i, _% p# W5 D/ w9 U4 f7 g4 E義大利千層麵 4片1 {1 }' [1 v$ c7 Z2 z/ }1 T
絞肉 80公克
/ g7 w5 E2 k: M" [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
% d: A5 ~$ x2 u! b. U, |公仔箱論壇洋蔥末 1大匙9 }; K8 r6 z$ E( T3 D
西芹末 1/2大匙
8 p. e" y3 c) |4 v/ m2 a5 k+ k公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E* w- V% U3 l4 U& p/ z. l
蕃茄糊 1/2大匙
7 b2 t9 Z' E! w8 v1 I6 w1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙3 s$ [" J9 m5 u) w- f% `
月桂葉 1片
! Z" B- }1 Y9 ~) Xwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料 1小匙
* w# D1 J: @" i9 w0 w' `' z( T& }www3.tvboxnow.com3 K! c2 g7 \; `, J& |
【調 味 料】www3.tvboxnow.com( D9 A. b3 D+ g
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ ~, C! p t, V0 u
雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. b3 j! Q& H- Y, F2 {( P
麵粉 1大匙
) L L, f4 s8 f0 nwww3.tvboxnow.com橄欖油 1大匙公仔箱論壇( m+ w u+ u: D4 M
tvb now,tvbnow,bttvb- n5 [+ n/ G5 O3 p
【做 法】7 f5 G2 P9 y5 a/ e1 C
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。; {& A' M6 i4 l0 K& R% e
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 [( d' e$ ^! M
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
# P( _; L p# r) F$ l0 mwww3.tvboxnow.com4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
, g8 X% |) T2 O, {- i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 