[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】; }$ ^& `( T& T; h
梅花肉片         100公克
8 I0 z" |3 f9 l3 c5 \  _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
$ O3 r' Y6 x+ Z紅甜椒丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 d! D6 ~9 L- D9 p0 b
青椒丁         10公克
; n) A4 ~% ?  Q( j8 |6 @  ^www3.tvboxnow.com白飯         120公克
$ u# K& C) w! v* T4 Y5 S起司絲         30公克
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1 A) z. n" W, |; \- j$ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 u% I; j' z$ k* t. U公仔箱論壇鹽         1/4小匙8 q/ L4 i' M: _; j
高湯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 W  b$ A) r  v9 ~

7 g! W  B/ W5 R" y+ @" n公仔箱論壇【做　 法】" h- o9 J5 W8 c/ x/ [9 K# Z
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。3 ~7 a; l7 y) c  I5 m; M! I+ D& A/ u
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。www3.tvboxnow.com: P5 P" P0 M6 L: Q. A
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。