[中式食譜] 蝦米辣醬炒飯

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材料公仔箱論壇2 E4 o1 d+ \8 _# ~6 b4 I
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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' [' `. Q/ h7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! Y" T1 M7 H2 ^) a' U7 D( e
做法
) C" P: t) ^: x$ G4 l1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
: M. M6 R; `' F7 o" k0 Q- n% [8 f& N+ d
" U% x: [) r9 W8 y, ]# H, E# twww3.tvboxnow.com2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。公仔箱論壇, Y* T) D$ R3 M0 e8 l5 K
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 y& o5 J$ Y! B* w" B% e, Y

: I/ B( M" j8 z8 ^1 c4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 % i4 a8 B! c' a! X

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! [& P6 i3 c% W2 u& s" U* E想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: U( P! Y; P) @( [: }