材料
, a; D; [! |0 H8 N: l9 v( V8 u公仔箱論壇海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許公仔箱論壇; T0 Q2 `1 n, }- N8 \# `. D
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. b' i, w1 G" c/ s( ?: [8 [4 I D$ ~公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 M- G+ W I- I. [! {4 b
1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。2 i2 @, L% e/ I% g8 J6 H7 T. H
1 H4 ]( d D$ M+ t6 g9 T+ M$ P nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。
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3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。
0 s& i+ T |0 M( o+ @( A2 A" atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# A: J+ p6 @4 l8 N$ ^$ E
+ [2 F- [+ Z6 Y+ U. B% atvb now,tvbnow,bttvb貼士
: E: @8 C3 G1 I+ U4 [公仔箱論壇想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' |* z5 f: U6 N* v( X
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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