[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料
3 W% Z# K) W( L# a* ^/ P公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 X! V: H" ^8 y

; E! a, `8 J; ^" H1 Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Z' U$ }, x- z0 e* G! Q
做法
0 ?% v/ G$ T% }# d2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ Z* w5 I$ A

. U: T& f. Q" z& @& L  E, O, gtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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' T7 G" M0 C; G5 |4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。公仔箱論壇: _) R$ |+ b$ W" p/ g: ~

+ B, a3 U( D8 A$ V+ g% F公仔箱論壇5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  u7 v# ~' E- \

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貼士
+ H+ h: L$ D( W0 Z將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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