材料www3.tvboxnow.com R( j- f" v1 q0 ? ~. B, n" Y
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許+ s6 c! V7 j1 a9 J8 K6 h0 I$ ]8 p
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做法公仔箱論壇9 Z+ `+ J5 [- q! [7 T- p, f+ F
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。! I1 J# h' C; g2 {- H, q
# F% S' ^* }( L/ U6 L公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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$ g& k& h b F' ~) J' |; rtvb now,tvbnow,bttvb5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! k. e9 P. L; ^9 N
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貼士
) s+ i9 {9 W( o/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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