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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升; i4 h2 A% \4 Z, F* D: f
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* b! E( \, z% I0 _$ m" U, m; btvb now,tvbnow,bttvb做法
4 x" m* U7 x* p8 [$ e( ?4 @www3.tvboxnow.com1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 x" x5 j! N, Y4 N; m
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。www3.tvboxnow.com5 P" ]1 S, [* x; t( }7 x+ [7 v
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' X' z: A( b5 U
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 |7 v( h+ s3 [. G; \1 U
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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