材料
# d$ ~/ C& H1 a1 r! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。$ @: H8 y1 H+ r0 N
+ f4 e3 c4 D0 T+ s: y公仔箱論壇2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。3 l9 ?/ S0 p2 s2 Y' C; e" ?* l
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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" B* n3 `: K- j! i紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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