炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 O& N7 |7 v! H, C
- u+ B; P; F' D( v( H2 J公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ Z' e6 }( H3 N6 G8 P" H# @
絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @( Z; @ j4 f B$ S
豆腐乾(小) 3片
( ^4 |1 ]! c: a- b毛豆 100公克
; e# B. I2 Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2條
2 Z0 C5 Z4 q& ~1 ~: Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3粒
, p6 X8 w8 A2 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 4匙
" H! z) M, W$ m) D) s# S公仔箱論壇麵條 4人份
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& N3 Q b" ]' w4 w! y+ Z公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 @, Z' [+ G( c% l3 {/ R
醬油 2匙
, @- c' Z" Q8 j$ F. l1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1匙
, G. q5 f# @* I. Y8 Y9 J+ z' o甜麵醬 1匙
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作法：: L8 q* N( Z- e/ c; y3 V, `; z
1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用公仔箱論壇/ q3 |! S; ]; X5 c E8 O
2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用0 Q/ l4 U- C* L
3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可公仔箱論壇) `3 I! e; G" V0 I5 [9 Z
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** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵
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! D' U! E) G2 P. w' R* o/ V; b素炸醬麵
0 N" V1 h' }3 i0 b" a6 w; cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 U% U8 k5 z
材料:1 I! @3 H, B; f" Q1 C% o; v
豆乾 230克
0 O. {. j3 Q' x/ ^油 1大匙
$ Y: V+ M& i3 u& h3 @% E6 {) z S麻油 1小匙
0 t4 u" r6 v4 `6 \$ u; J4 o# h# B6 M& Z公仔箱論壇冷凍什錦/蔬菜 230克
2 d% W$ k; |6 G- t: mwww3.tvboxnow.com水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ m$ {9 u; B/ E9 f
太白粉 3小匙公仔箱論壇$ N1 E& ]! ]6 G! V, K) n ~0 u3 q
水 2小匙
: x' Q# L* p# Jwww3.tvboxnow.com新鮮麵線 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ a) x& R/ \/ J: X) y* ]( F
綠豆芽 230克; u$ b: n, h' d2 L+ b
麻油 1小匙
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/ I) A- m. N; U- \1 B/ s, G" _' Bwww3.tvboxnow.comA料:
9 x" z* i4 Q7 C蒜頭 ... 3瓣(去皮)4 W" M& V0 y- q& X/ y* S
薑片 ... 3片2 c) _' E7 V; [- n4 N5 c. u6 Z+ Z
辣椒醬 ... 1小匙. N( ^* p2 e6 ], \8 A" ~
海鮮醬 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& x* l8 o% P6 x$ |" U+ z% k
' L, \& A$ M, R: e/ F5 e' [" ?. IB料:
- Y7 O4 Z6 n. f& r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米 1/4杯; o# N) w2 ^7 c' [. W
糖 1小匙
- G! {6 D% K: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j7 c. q! H) q. I
# T: Y6 F+ p/ e4 z! x調味料:公仔箱論壇% @! T C2 M8 I3 _
芝麻醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 T9 V- m; D4 b! B
蔥花 ... 適量
) W5 Q8 p1 T. S0 h0 ^; g* _tvb now,tvbnow,bttvb黑醋 ... 適量公仔箱論壇1 [, V! j ^3 ~+ @
醬油 ... 適量
' r0 n! K% l; x# }$ g: J& f$ l辣油 ... 適量
$ R6 `& \ H7 N+ X7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 s1 _9 n% s( r5 @2 R6 S8 }* F
作法步驟：www3.tvboxnow.com2 Z, k. J% V1 k4 V" I W
1 半鍋水燒開
; R) x3 ?+ P8 L8 s9 n! M2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻
) @# S0 O( B) k& K/ C% N3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 s+ \) \% `$ x
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
! k6 |2 S( ? T公仔箱論壇5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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