材料:
. Z7 N+ | z& [ I2 V 低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙8 x Y7 K |$ i7 i
做法:www3.tvboxnow.com" u7 g" G* j0 d0 @
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
. }+ ~" i' X2 Y3 T, Y& K5 I( S b 2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ F" B) C2 x( ~$ W; z
3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |