[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
8 U( T; h/ ~7 I. u公仔箱論壇當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片5 T& P% H& \5 e
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1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用公仔箱論壇& K. [4 n0 |, W) _" N" k" J* ]
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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& w) T# `& g/ e$ O7 w. b# c* bwww3.tvboxnow.com3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇; }! L6 k/ H, l* ?3 z

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