材料4 E) n& t3 A7 J7 y8 G* v
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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+ `# j) B7 j* ]$ Y: x公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com7 A' k5 ^( S, q. X1 u, i5 e
1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用+ B. c$ M1 \! u. T" ^' N) t; V
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2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。3 f& G Y! m4 Y2 x- x( H3 j
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B t* Q) i& }3 A1 w
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4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。
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; S" E z0 x& l) z7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。" I9 v0 s/ l+ b7 i) \
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