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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片www3.tvboxnow.com4 ~( E4 @* o8 `* M; v
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^6 n0 y& q9 ]/ ~3 y, [tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ Z5 F2 m0 }& t1 Xwww3.tvboxnow.com1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。公仔箱論壇8 {4 S8 g$ w/ e2 z
" u# E# z+ k3 {8 e* _, D3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ F( R/ z% Q
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。% k8 R" ^ w8 J
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, E, h; H9 E b- Z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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