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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法www3.tvboxnow.com. }! [5 a- ]+ x- G/ i. F
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用tvb now,tvbnow,bttvb. w( R& a( K |% ~
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ~ N6 e; e/ V% f. [) ]+ a
8 g% u& ^( \2 t! T$ `) Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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9 z' t- ?) a& d9 a" W6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。 L# t; U& U( ?* w$ c" _4 h; i8 p
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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