[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
9 K0 v, t. @* N, m; q6 Z& _) {% m當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) `: q# O0 @! J, g

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# C8 |  i( p" Y5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
! ]3 J  D5 S- e( R6 K1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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2 i2 L: ~+ z& [( _# W" R2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 [0 B; f" U, m. T% |: t5 F5 a$ Y
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。www3.tvboxnow.com; s9 [1 }7 h7 k