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[藥膳] 黑糯米紅棗糖水

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 d$ f. r+ b6 ~
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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做法
$ R' S+ c8 \- V# h5 E" D2 s, J1.煲滾水,下黑糯米、紅豆、大紅棗,以中火煲約 45分鐘至剩七成水。  K& |4 y& U4 P7 d6 }% A' Y0 o

% n  z. X* ]2 k6 H5 f; ?, Ewww3.tvboxnow.com2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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黑糯米可先浸水,會快熟一點;反而紅豆不要先浸水,要不然顏色會變得灰暗。
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