材料
* ^7 S( a" z7 [8 V5 v+ n4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙
3 S+ ~ B: f ntvb now,tvbnow,bttvb
, N' h6 q8 x0 _7 C) ztvb now,tvbnow,bttvb
7 {( S& q, _( \+ |2 u做法www3.tvboxnow.com7 Y) G7 d1 F# ]9 ]# Y, E& J4 F
1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) g: B& D1 O, T& ^( _
# g$ t3 C# A6 N! s7 A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
" C' c! N7 {6 Z3 {8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% e+ a7 e, u8 G" X' j7 P
3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
+ L, X2 L7 u; j) U. o. \3 hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 g* G4 i$ B6 L, ~6 h# k7 `
4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。
* J7 O- ]% l5 w5 P( J8 Q# @: h9 a公仔箱論壇
: ]9 {! Y. ]3 ^" l: y; u$ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }7 d; L+ c8 w
貼士tvb now,tvbnow,bttvb! T; h# B4 T/ o3 C8 l2 E
用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。公仔箱論壇( j) X; o$ t9 } Q
|
發表於 2011-10-27 06:19 AM
| 