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甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S- f* t/ d1 v, g: h; T
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1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
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! o b4 ^! B2 R# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
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3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。3 g, B7 q$ e- m& g- m
% F" a) y% M, P1 Pwww3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 M1 A4 Y% h
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: d! u; I. c" a `" Q2 \www3.tvboxnow.com用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:19 AM
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