材料
2 v+ a& K, G' I- D$ l: W1 x- N# e乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升www3.tvboxnow.com: \% e2 {: u% ?" N/ i
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1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: ?# G. c' k- F+ F D4 }) s+ c
3 }" Y# i; q4 T! @! R7 y$ V公仔箱論壇2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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' |+ @* a3 ?& f0 htvb now,tvbnow,bttvb3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。公仔箱論壇, z/ A1 ^. \# \8 k% ^
' o3 H7 t: H- M+ Stvb now,tvbnow,bttvb4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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