0 @* x; J& d% y. E9 d0 h4 u3 S公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. O) Y, s# j2 g
大白菜 200公克www3.tvboxnow.com) A4 ~; }6 a/ D. R5 P( ]% N, B$ v( E$ [
金針菇 20公克公仔箱論壇 s# e" f. ?5 t( V2 R
青蔥 1支www3.tvboxnow.com9 S3 t1 M, o4 Q3 ~0 v8 r
蒜頭 2粒
+ S, J' _! P0 P; g; O! t6 W蝦米 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X7 L, {2 Y5 K+ C
香菇 2朵; \- }8 C* H1 ]5 R ^' E; `
t! F1 Z3 h( A5 c1 bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
, v4 o p* ~7 E/ Y8 T! t公仔箱論壇1.鹽 少許
2 g$ Z$ e. A; e* X& z0 a4 k白胡椒粉 少許
4 i' U* _: o" J" \' O公仔箱論壇香油 1小匙
+ ]+ E M2 F& ?9 w米酒 1大匙
5 w( F1 [+ i% G* \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
1 Z. {2 O7 M, b9 t! I- c% X9 }tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉 1大匙
x" h: c* P9 `6 X1 W6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50㏄
- ?0 o& {- A$ g7 ~# K! H& k0 e; M3.起司絲 30公克
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9 n) m# M$ O5 G" X公仔箱論壇【做 法】
2 L0 u8 s$ Y$ ^6 G$ _$ \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, T+ A9 X) h/ k4 R/ Q2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
; R, t& n( _- S/ W- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。* s/ \. b5 d5 x
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
3 x" a1 O- T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
: g. `6 T3 a; R' \# kwww3.tvboxnow.com6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb, b9 b3 K6 k' e* u2 G3 V: J' z* I
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。www3.tvboxnow.com% H9 c* Y% _0 _# C( ^
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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