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[中式食譜] 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
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調味:0 G1 s0 ^: b* [5 ~: k$ C
高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 M4 X- C" k
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埋獻:
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生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:公仔箱論壇! |  `- K7 A' A
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾
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   3)甘筍去皮切絲備用公仔箱論壇  P- C! ?3 p3 o1 z! D2 S
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘# w. F# }5 T" s  N4 F
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成
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備註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ {" {* |9 T: [
1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ R7 R3 C5 ?7 T8 ?/ S. e/ n
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