| 乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包, 甘筍 3 安士,上湯 9 杯 |
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| 調味:& U8 @) m4 _; m
| 高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許
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| 生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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$ q5 ]- s; Y* c" a9 H% I, a' D! a/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法:% E1 c9 K8 O5 I/ q* a2 |
| 1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| | | | 3)甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘公仔箱論壇8 ~7 t: t5 `5 b7 ], y* h- p
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| | | | 5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成公仔箱論壇5 P5 o$ l! w5 h7 I
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9 _: h. I+ e; I: \2 E7 v5 G! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 備註:
7 W: D! i7 l9 ]& A" X# m8 Ytvb now,tvbnow,bttvb | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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