| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ q w) g* s) p7 u
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
: X8 q' _# |6 Z' \9 H# [; P, O+ Q0 u | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: [+ |% |1 G D& u
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| 製法：
& ~+ C J, P. A3 O1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用9 F a! n% y/ H0 C% t6 q) \, Y
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾6 J: ^1 N* p( s8 b, m$ e* ~
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* w/ |6 z3 v. Q3 X
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ i& S; a( [0 H4 x3 [0 C# y
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮" ~/ n$ l% `# Y* b9 z
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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