材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, N$ y3 Y% l9 h6 P3 r9 e3 t
蛋黃 2隻、黑朱古力（已溶） 45克、朱古力膏/鹽各少許、蛋白 2 1/2隻、砂糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb2 [, N" _' }7 T: G$ J
6 M, Q M$ C+ ctvb now,tvbnow,bttvb莎巴翁
( {6 U% g' ~! T+ ^蛋黃 1隻、鮮奶 10毫升、砂糖 10克
$ G* S8 z6 E" n
; M& W7 T' a6 M* E9 [$ N& u7 S咖啡慕絲公仔箱論壇/ r( L: }$ Y5 [+ ^- Z* y6 Y& X
即溶咖啡粉/魚膠粉各 5克、砂糖 12克、鮮奶 50毫升、淡忌廉（打拂） 170克、 Kahlua咖啡酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ K; E& [$ u9 m6 M. O6 p
$ |5 L, L+ L- B* e" m7 x1 I) p( L dwww3.tvboxnow.com其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' X( r0 R! W
黑朱古力（噴槍專用）/朱古力漿/可可粉各適量、黑色造型朱古力 30克、威化餅 3條、朱古力片（ 12及 7厘米）各 1片
; z- y3 {/ t$ W# o" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 ^& T. f. Y- w" F9 d
' i. w4 r: G* u' Y& s
做法www3.tvboxnow.com: Y0 t8 t4 I) d C( l$ V
1.黑朱古力、蛋黃、朱古力膏、鹽拌成蛋糊。公仔箱論壇, P- t- U! T, J5 l! X0 }
* U$ [1 i% e3 ~% \1 G$ d! s8 t
2.蛋白打至鬆起，加砂糖再打，分 4次加入（ 1）拌成蛋漿。
0 Q1 S, g1 M& l/ [3 i* G0 V
6 A$ N$ F% ?, @- Y+ Y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用（ 2）在焗爐紙上唧圓形（ 2個 7厘米； 4、 10及 12厘米各 1個），放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，待凉修邊，撕走焗爐紙。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& H: E( _; O
- A. a6 h7 D9 E/ f* |4 {5 `0 ?4.將莎巴翁材料隔熱水打至濃滑，備用。
/ Q+ ]" }( {* O+ H0 E& j4 l) A3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u2 Q$ G2 U) ^2 [: v, S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、魚膠粉坐溶，加淡忌廉、莎巴翁、咖啡酒拌成慕絲。0 W, K& i/ y, C1 [0 ]) B
公仔箱論壇8 N) c3 Q& o6 C: s! T' }
6.小圓模分別放 4厘米及 7厘米蛋糕片；大圓模分別放上 7厘米、 10厘米及 12厘米蛋糕片，記着每放蛋糕片前先倒入慕絲，放雪櫃雪至凝固，取出浸熱水脫模。
3 b4 W% e8 P( m: V+ P! }8 \4 M
. ^2 E$ n( l5 L" P; S4 ]7.將朱古力片及威化餅分別唧上朱古力漿，上放蛋糕，令蛋糕更立體。
1 m& `' h+ T4 a0 ?: htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# `0 R5 u2 Q5 d6 I3 B" I: b- L0 ?
8.造型朱古力搓成 8條長條屈成 L形，插在蛋糕上成腳，放雪櫃雪至硬身。www3.tvboxnow.com( ?9 ]2 R; F; ?
公仔箱論壇8 z& c# N5 `" z8 B' Q! m5 l
9.用噴槍噴上朱古力，篩上可可粉，加裝飾即可。
# ^$ ~# J: ^5 \8 G4 ^ z/ P2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M5 V9 [, c6 A# z, v3 D
! V' M% O4 n. s8 ?8 ~- {+ L9 S2 f貼士
8 x- Q1 F5 ` a4 X3 O& S! Gwww3.tvboxnow.com蜘蛛蛋糕用威化餅承托，更加有 3D效果。tvb now,tvbnow,bttvb" c! A" U) K( n+ B3 j; i/ d
|
發表於 2011-10-28 06:31 AM
| 