[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& h3 A/ @- X. h" L( c, v2 e
材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 e! ]) m& [' w
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 - r' H$ z3 Q: Q1 \: }+ {
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9 V7 |4 |4 Y# t 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& b) [4 P+ m# t# \& n

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" M0 o, |+ |1 D* `8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。