[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。www3.tvboxnow.com5 U9 E; L, U7 j/ J
材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克www3.tvboxnow.com! R7 u5 d9 m. x! n5 [# R% Z
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 w( x) J5 Z  F

2 }# v8 Q! X2 r6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; e5 C+ n7 u6 d2 R1 t
點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。
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5 F" ]+ {' H* }8 a$ I- j公仔箱論壇 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。