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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】
5 _, ^+ K9 D8 G+ z) f/ X$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 @; R7 Q+ W7 I/ k6 h* L
A.去骨雞腿排tvb now,tvbnow,bttvb2 k; b5 l  ]4 N
1片
& |9 }5 Z# ?+ ~& S( H  stvb now,tvbnow,bttvb奶油
2 R0 {; k, S. N" ~$ Y5 m) Etvb now,tvbnow,bttvb適量
5 I1 @% x) K/ K. d" n% u公仔箱論壇黑胡椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! k/ D! a; f# ]* b& `! {. D& L& r2 u
適量; j. |. M) h' r# ~; R) s) \2 |
B.青花菜
5 _6 @7 X; T! A8 P- |9 @' X2 ~1小朵
/ q/ w# I$ L( X1 y) J: P* s豆芽菜
# ^7 D8 [. r2 x/ |/ p, }tvb now,tvbnow,bttvb5公克
& j5 Z8 o5 o( Q- g$ b公仔箱論壇紅蘿蔔絲
8 e! i+ D! f8 Y4 D  ?9 `3 u; Z公仔箱論壇2公克
+ J  u& S0 f* _) w$ [www3.tvboxnow.com韭菜/ p- F8 L4 _' @, s& s  X! ?. v& q
2公克www3.tvboxnow.com8 Y# N2 D: B. Y4 ^5 r- R
【醃  料】/ o5 ]5 I* u9 ~( O

& h. Q. Y# Q* `8 Dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 N5 d% g/ K  s/ b2 K4 v6 M
1/4茶匙3 P' g& N# \4 G1 Z7 Y' V8 _- e

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【做  法】
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' f1 b# ?3 N+ q% ?8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用
, K9 k! q: C: a$ X, F$ g8 |6 |公仔箱論壇2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 c+ G# o' N/ K4 g/ z
3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
& r1 S, N) O! s3 i; Mwww3.tvboxnow.com4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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