【材 料】
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% d% e) k0 C) E+ I$ \, I% @tvb now,tvbnow,bttvbA.去骨雞腿排www3.tvboxnow.com7 o! a: a' f! u- e% V M) b& q5 W* i5 x: g' m
1片
; K! C4 w3 Q. Q" d+ w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油 g, h% _ T! O9 G7 W+ ^( |) G
適量
4 C8 @9 h. F* y- m# b- e* j* C9 Bwww3.tvboxnow.com黑胡椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; w% B4 W% U7 p! e
適量
( u4 k2 N& a( L( ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青花菜
6 e; `1 M7 }7 @: S8 ?3 xwww3.tvboxnow.com1小朵
$ G; _& O: ?- ^8 S/ Y3 k" G# V. C5 n豆芽菜公仔箱論壇" b9 E/ x; z; l' j7 Y/ d* N, |
5公克
, E/ f, K6 g; y* c. s4 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲www3.tvboxnow.com7 `; u( Q1 D! O6 x) f% P+ h
2公克tvb now,tvbnow,bttvb- n# s- m2 H; I5 V$ e% c2 d( K
韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 @- [: p/ R$ I& a; R
2公克tvb now,tvbnow,bttvb, y2 o" S0 J1 B4 h5 p; V% s
【醃 料】
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鹽
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& n6 Y2 e1 e2 w, c, {+ |8 V公仔箱論壇糖www3.tvboxnow.com5 w0 Y% |, |" u* m* ]7 w7 T
1/2茶匙4 {% G% t; |4 y8 {/ b. w/ P; \
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【做 法】
- X7 X5 ^6 B" ~
2 X9 |! P5 Q/ u' m9 [- Z公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
$ R: o& j- ^( L% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。$ T, z3 d: O9 h7 G& s6 M
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。% O. ?# m% v$ G
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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