[冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮

要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。www3.tvboxnow.com3 d. N& o6 w' r$ ~2 s) a! ?! b
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在公仔箱論壇2 \( f+ x! B9 o% ~- m
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫www3.tvboxnow.com- N( ]4 q+ Y0 J: S& b
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易tvb now,tvbnow,bttvb* _2 K3 n. L$ w4 ?& v7 L% ~
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。