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[西式食譜] 起司火腿豬排飯

【材  料】
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豬里肌8 @! f2 n9 I+ V
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胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 x* K. j# C+ M1 `+ a
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白飯+ U1 U' R( `0 x% r0 z4 J! X4 g
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# t3 X" P. W8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
: J( H1 v+ ~: x9 x/ G6 i8 @% _tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。0 O1 H$ ]- }: P. H  J3 k* X
3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。
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