[中式食譜] 香菇燒菜心

zactlion1899

菜系：浙江菜
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9 p' }; W% T7 C, Z色香味：新鮮味美，富有營養. `" d5 b" J4 h- \8 ~0 q

7 q) L+ ~. P5 Q( [tvb now,tvbnow,bttvb主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵公仔箱論壇" ^) W( O/ Y. U# `& r) H2 Z; a
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輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) & l9 r2 K; z# r# `

+ g6 }( L7 F9 _# p, _8 a4 \1 v! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作： 公仔箱論壇+ n1 T1 C3 {. K( u# N

6 U& y, t, [# i: [$ R$ Y# L1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條；
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2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# s8 z8 ~# ~4 z
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3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。