菜系：浙江菜
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色香味：新鮮味美，富有營養公仔箱論壇 _/ ^9 _$ k; \9 z7 y2 _. u; K
5 O& e/ ~# W2 w" K8 O6 d& j4 s公仔箱論壇主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵公仔箱論壇1 G6 \' f( a7 h
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輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
; ~" t; p: p# U9 J$ ?- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: l- l# {7 R9 `+ o' t/ x7 h7 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； tvb now,tvbnow,bttvb% u) h$ R2 _5 Y) s; w
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2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； : X* ]! q' M; b% s* g! |
- D1 ^! b) m& e* ?0 n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。 |
發表於 2007-10-16 12:26 PM
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