[中式食譜] 香菇燒菜心

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菜系：浙江菜6 h4 a: h( {% a

  J& K, m( X5 i$ B色香味：新鮮味美，富有營養
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主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵7 O( d) j& c5 |+ H, T0 d2 ~

2 A4 t( k1 B- v, q/ I4 o$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) 2 Q/ C  d* W3 X7 B3 E( r/ f( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. @5 X  e& ]( ~  g. k6 y
製作： & H- W& j- l) V2 j2 j) X8 ?

/ l/ z2 o& `$ p% f) _" O  x6 l1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條；
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0 R2 `" I8 _. y9 v# E0 i) K2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. X, u' S; N1 J9 L

$ x( i. m, g2 F( v* I% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。