菜系：浙江菜
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$ t# U" Q! M& M# F. y- s6 Q+ K2 C9 ? O% F公仔箱論壇色香味：新鮮味美，富有營養
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/ D% m3 n$ c n; q: p" H( W$ Mtvb now,tvbnow,bttvb主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵公仔箱論壇1 L* }$ p W, |/ |8 _2 F9 l. Y
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輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) " C J' d+ z& y) [0 A
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! Z6 m, \. L" ?. c# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l) ?/ V o+ ~) [+ q3 I公仔箱論壇1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條；
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2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 e3 ]8 B7 f* a3 M, E& c; s
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3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。 |
發表於 2007-10-16 12:26 PM
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