材料: 公仔箱論壇$ ^" S! n$ Y0 P: G
花蟹 2隻
1 l0 y) R" ^# j0 c0 u# f l9 J9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋荵 半個tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ A! _/ Q3 P; p4 w" J
蝦肉 150 克www3.tvboxnow.com0 _$ {+ P8 b- w) P1 I# S) w- `1 N
蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# a# s, E* x9 D2 ] s. X
火腿粒 1湯匙, u; P! E/ o4 M- T
白忌廉汁 半杯 www3.tvboxnow.com5 X) ?* ]# s9 s4 [) c
番莞茜碎 半茶匙
- F/ o4 h. e7 x" e5 g5 ewww3.tvboxnow.com鹽及胡椒粉各少許
# v+ J( d5 ~, I% d公仔箱論壇橄欖油及芝士碎各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! ]: O4 `0 W& c3 {( e% x
6 S" g! a/ W0 E4 `% m做法: 公仔箱論壇' d7 e; S1 L% q \8 |4 }- n- U
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。tvb now,tvbnow,bttvb& K$ W; Z2 O& }9 K- t
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇5 o, G" f* n$ a
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
7 M0 K8 u) b' P- i C1 h0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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