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料理米酒 1/2大匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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0 f& f1 m" D) S" Htvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
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料理米酒 少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇; N q3 T+ d e6 w% Q# e# J8 ]
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。7 E, u0 E. M- \# L$ E
+ U/ s6 Q% H5 ?$ J3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb. t, q2 e: k7 [, `* h) k+ `# @
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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