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$ f; k, r% T7 x- X' W" D( {5 s【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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. J5 V% \2 p$ @; f公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。* ]# y$ _) q4 V. V
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。- H5 M& a6 {3 ~/ T
|: s3 S8 e! F: y4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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