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[中式食譜] 層香豆皮

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【材  料】
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九層塔葉絲 少許$ m3 N6 w6 h: c: L9 U6 M7 l# ~) k
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【調 味 料】
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細砂糖 1/2小匙& C, y, g* f& n& [3 H# \, u

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醬油1/4小匙3 Y7 z1 i; V5 x) f( b

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【做  法】0 T, Y  d; W$ T9 n) ~# t# I: r7 Q
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3 K$ y/ b' \7 Twww3.tvboxnow.com1.新鮮豆皮洗淨,以廚房紙巾吸乾水分,放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色,盛出切成絲備用。' E1 ~: |8 m3 q  e8 N
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2.將作法1放入大碗中,加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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