[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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杏鮑菇 200公克
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辣椒 1條
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. E  A0 Z. W  [  ?4 ?, ~www3.tvboxnow.com1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。! w9 [# S7 p4 R, R, V6 f- v! A

* J% N$ c  w' P, R$ g; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。