[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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杏鮑菇 200公克
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辣椒 1條
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! t7 t* p4 K& \6 Z$ d- {0 M" R7 l公仔箱論壇蒜頭 3顆
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九層塔 少許
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糖1/2小匙
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【做　 法】
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; P3 E( |" `$ M" u# y7 Q公仔箱論壇1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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; u7 Q( f8 r7 D3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。公仔箱論壇, v- g* j% O9 u
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。