[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【做　 法】
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5 F! v) u" K% E; D9 z& N3 g% L# F1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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6 J; L$ K, v8 ^$ h# \2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。www3.tvboxnow.com1 h3 ^2 r/ b7 I& x$ a3 Z+ y
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。公仔箱論壇3 e% v5 S& y0 O( P
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。