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高湯800㏄
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: R8 h1 i3 X. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 少許
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鮮雞粉 少許' [2 }& ^7 y/ _0 X% o. r
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白胡椒粉 少許
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$ ^6 V1 Q8 }; x, l4 z1 B公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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3 a( O! a4 U5 f2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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8 G- W7 o5 @7 [www3.tvboxnow.com3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。www3.tvboxnow.com$ ^" |1 ]" u1 U) H- l
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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