[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
* m; j3 l) H. m' N& o公仔箱論壇聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。3 M, l; E  k5 f$ K8 t* y/ Y& r' b* |

6 b" T, @9 Y4 c3 A調味：生抽、砂糖、油皆少許。
0 C6 }3 b' ?% e4 V7 \: rtvb now,tvbnow,bttvb# v% g4 M# H9 A5 k+ h- i* k# Z) A( C
【作法】：  www3.tvboxnow.com. i! c" p3 |+ A6 }  @4 S
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
1 z/ K& m( v  Ktvb now,tvbnow,bttvb* x$ Q) Z2 P0 E
2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。www3.tvboxnow.com6 ]& n+ H% R5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' I) ^7 q0 D) t* E7 X) K; ]
3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
2 O0 {6 S; \$ i2 y3 ^公仔箱論壇
3 q% i+ m' n" O9 }公仔箱論壇4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。