[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 # x2 r9 f) v: M2 s. y" c4 r) h

+ v% _4 r! M4 ?: r5 f# f3 x( ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
) ^! X& D( E0 N　水 3 碗
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: ^. F4 f0 c$ n% N7 m0 u; g( swww3.tvboxnow.com　豬 腳
0 K3 r; |# _- W7 r' i- N（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：
3 K& J2 f% n$ H+ L* W! @- ?- Q公仔箱論壇　鹽半茶匙（撥平匙面）
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' X& c8 u0 d4 y8 j( J. d  qwww3.tvboxnow.com(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。