[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢www3.tvboxnow.com1 `. C6 n2 t0 O1 ^* S! X4 d7 j
陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb4 n* H- C2 h7 g$ P1 ?
新鮮雞腳8隻
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  v- ^/ F+ X# k3 w做法：tvb now,tvbnow,bttvb, h+ B/ {$ s" B0 X
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 b6 C( c! q( z# N' t
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。) V5 M4 V$ Q( x
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& [8 m4 i- `; v- d; L
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇% n$ f" e$ Y- B" H$ H

+ U5 Z; u1 B/ Y6 d# m  A8 Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：
* F7 ]( n+ o; ?. L- L& m, iwww3.tvboxnow.com杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。