[中式食譜] 雙色炒飯

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- g; V7 I/ r, ^3 c8 ]( Y, {" T/ I0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 tvb now,tvbnow,bttvb( [1 O7 S& N  }# q: G
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
+ |/ j/ i+ V4 A( B! vwww3.tvboxnow.com醃蝦用料
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/ A1 h' u9 J( z0 dwww3.tvboxnow.com     鹽1/4小匙公仔箱論壇/ e6 a& `# \: y# l- v
          酒、太白粉各一小匙
+ {  n+ F7 f! z, I* r; awww3.tvboxnow.com調味料
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  www3.tvboxnow.com9 r) W6 o/ C9 M2 A. a1 K% k
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半* A6 y4 l' I! S1 T; @
做法 - ]1 V$ S/ c7 R
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。, Q3 z; e0 Z7 Y# i5 n( d+ s
蔥、胡蘿蔔各切小丁。0 Q9 P. B" r+ @% k/ N! `: c1 b8 [
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。+ Y3 `- w- g* S  g5 P
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)