[中式食譜] 雙色炒飯

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材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 公仔箱論壇: y$ ^% G/ L1 K9 _8 O/ }
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
% ^" W- x8 b  Z) n9 N* Wtvb now,tvbnow,bttvb醃蝦用料
; I, d* V& H1 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 c; Q4 b4 k1 |. n6 [7 r7 l. ]
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     鹽1/4小匙
- v+ x; J3 _* Y; c, twww3.tvboxnow.com          酒、太白粉各一小匙
! m* V; L# t0 N) _8 Q  B% F調味料
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
  s7 {) \+ U9 V2 x" h          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
: b4 R% g+ X; h9 f公仔箱論壇做法 9 X; H( r& [: q. n

% a+ g/ D9 P+ j3 e8 p4 X/ P% _4 etvb now,tvbnow,bttvb蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# D+ A2 @" C
蔥、胡蘿蔔各切小丁。www3.tvboxnow.com5 w/ l: U: Z  [
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
1 W) o) ^  c" z1 h9 l鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)