[西式食譜] 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯）

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材料
8 H( v% [$ ^6 e  V) R% C: k! H公仔箱論壇橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇& z7 P& u1 b& Z! h$ M/ t
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% b1 ?& r; o& X% N% Stvb now,tvbnow,bttvb做法# m0 M) G6 {6 P! f1 L
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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: D% r; S4 f# {6 W& f- f( t公仔箱論壇3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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