材料www3.tvboxnow.com( U. w( X" w, f9 [( M7 H* B5 t3 {% d
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5 \# I1 r9 {4 w4 c/ B% h# k5 S
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做法
& u3 w! n1 ?2 s0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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; X0 P8 Q3 i% [$ W2 Z% C: m3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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