豬扒 - 400克/ s" Y; `$ h/ o
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鮮橙 - 伴碟
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1 {) k6 r5 r9 h& a* `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
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, P* k4 q" I6 d% x9 u; d糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許
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鮮橙 - 1個
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茄汁 - 1湯匙1 m G9 H# k, I m& \9 A! p- j
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 ^* s* ~; E! s: ]+ ]/ A$ V- D
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' @5 a4 e6 R8 k! Y' ^: L( i
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
, M' b2 L+ ]' M7 \5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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