[中式食譜] 苦瓜鑲肉

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豬絞肉 80公克
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福菜 10公克
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白胡椒粉 少許
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% Q* L9 b  Y1 Y5 ]  L( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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8 [. J- @8 z; p公仔箱論壇1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。公仔箱論壇, e- o: g- |3 U1 S: O$ X$ R+ ~

: Y1 k3 v0 Q6 E$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。www3.tvboxnow.com' c2 l5 G* o. \" W0 S' l  ?2 L
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。