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小排骨300公克
K5 V3 C: g2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 S8 E8 P0 r! ^( l; S H% Y
白芝麻適量www3.tvboxnow.com" i/ s. |% h& L. J1 U, W0 [7 `
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( F4 R% u& a2 |9 b7 [" I& N
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蕃茄醬1大匙
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糖1又1/2大匙www3.tvboxnow.com s( R5 i* X/ S; ] ]: U
7 l* |6 w4 X* H0 ~% R p水2大匙公仔箱論壇, a' v8 y% l. s T7 m# W& H) [
) {4 V: r. F5 G, E7 l& `3 i1 l) j公仔箱論壇鹽1/4小匙www3.tvboxnow.com V! ~, _1 e2 O4 w
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【醃 料】
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5 S0 V: X7 \1 P$ m0 O* Z: q8 T4 Y/ d) [tvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙
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鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ T! O& a- z; s( d
, I, ~9 j9 D0 C" v' otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) h _8 }( |2 p, s8 i+ l
& N5 d; Z5 x- s' t- t米酒1大匙
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【做 法】- _2 c K; m$ J8 ~4 C1 t
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
9 |( R$ t9 ]4 ?' |公仔箱論壇2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
+ c, j: @; \# Q3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
& \1 K% P) d' F6 @' _8 R6 q0 C4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
' ~1 k g6 ~+ ~1 j# w9 d7 H5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
& i2 y1 |' r: G7 E) X6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。www3.tvboxnow.com2 {* |5 M! P9 }+ N# R0 x( P* U: ]0 }
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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