勁爆雞米花[5P]tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 @# n w' D" M C* a8 Q* y
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) ~* y6 C! {% h" r 首先,將雞脯肉切成丁丁 www3.tvboxnow.com8 Y( Y% s! Z- D' S1 A2 ^* H5 Q
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 C0 J& n" H% L4 i
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2 p2 A/ l7 q. F4 H+ btvb now,tvbnow,bttvb 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後,把切好的雞丁倒入,讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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醃好後,把雞丁拿出來沾干的醃料粉,讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉,待炸 ( y* t9 y8 u8 U( q6 C
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; U; Q; O* G- a' V. D公仔箱論壇 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的,我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來,而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 tvb now,tvbnow,bttvb: } @* q t% M x" H: r+ `
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