勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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" ~  C2 f& W$ W! U# L. T　　首先，將雞脯肉切成丁丁 公仔箱論壇% X! t6 s' E" E' I
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　　公仔箱論壇& h8 p, z7 B+ Z4 t3 H  I

' O* o4 c2 F8 b5 s8 u　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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& T9 K- S  E7 ~+ c3 e* x0 Iwww3.tvboxnow.com　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 1 O- x% c0 S+ F& D- \

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　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 p2 @0 L! K6 A8 b3 N: o

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　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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hzheng

nice.. thanks