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[西式食譜] 野菇煎餅

【材  料】公仔箱論壇7 D& T4 O/ U7 u5 H7 N

5 R* n8 M7 k! _7 [/ P# ]www3.tvboxnow.com鮮香菇片www3.tvboxnow.com3 L/ b% Z; ]" x- T( y/ X4 w8 O1 Z
10公克
+ q  H3 e; s% q1 x: q金針菇段7 Q6 Y: A9 {# X- U! M
5公克
6 }5 A5 a) q4 z: w! Z! J雞蛋6 h1 k9 @  H( k  y1 J9 A( U8 h* m
2顆
+ k7 k* [7 j) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉
2 \+ d9 n+ r$ ytvb now,tvbnow,bttvb1/2大匙
9 S9 y- ?9 c" W7 C. c+ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1/8小匙
+ A4 e/ k* K  ~" f2 v; \: t9 e蕃茄醬
2 N6 a( {6 H  t0 b. u% s3 m9 hwww3.tvboxnow.com1/2小匙
- v# c1 f$ ^: f( N2 _www3.tvboxnow.com! E  u2 J, @+ @3 [3 e1 V
【做  法】5 k  u4 ~8 q6 x' N
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈出瀝乾水分備用。
8 T$ r9 V) ~. |3 X: y. xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中打散,加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
( |9 [( w/ A5 k1 s# g& u* u公仔箱論壇3.熱鍋倒入少量油燒熱,倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮,盛出放入作法1材料捲起對切,放入盤中淋上蕃茄醬即可。
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