材料tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 h' c( L8 [& s; m, _
低筋麪粉（過篩）/無鹽牛油（放軟）/忌廉芝士（放軟）各 100克、泡打粉（過篩） 1茶匙、砂糖/糖粉各 60克、鹽少許、牛奶 50毫升、雞蛋（拂勻） 1隻、水適量、食用色素（紅） 3滴
/ y2 n3 H* P. \* l+ ?8 Y; K+ {
7 D3 l* }2 g# g. r7 Mwww3.tvboxnow.com
: @: V, ~. P+ F- ~' q( dwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ @7 I% T3 Y
1.將 70克無鹽牛油用電動打蛋器打至淡色，且呈乳霜狀，加砂糖、鹽打勻，下蛋液再打勻。
( L( O( ^2 b) p1 k5 n/ z公仔箱論壇
0 c6 P" p( @2 `+ t% _; ~ z' f; d公仔箱論壇2.分三次加入低筋麪粉和泡打粉，每次用膠刮拌勻後加入 1/3份牛奶，拌至滑身，倒進紙杯至一半滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，待凉。
: ~( R, o! S2 y* ], [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N" B6 x, e; s% S! P3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士、半份糖粉、餘下無鹽牛油、食用色素以打蛋器打至光滑乳霜狀，成裝飾忌廉。
7 V% X) {8 f: q
1 m8 X$ c3 b: O% t2 w+ H( b* I2 ^# d4.餘下糖粉加適量水，塗在蛋糕面，放凉。
' G! T0 A3 L5 n7 e% G; F$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w, W Q4 m' T! Y: Hwww3.tvboxnow.com5.將裝飾忌廉放入唧袋，在蛋糕上唧出玫瑰花形，最後撒上餘下糖粉裝飾即可。 ) S) _' _& n m
- x4 F+ m" m! u2 Q9 r+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ \ C6 @/ p3 C& t( H( @
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: ?) O$ X' Q# w8 U# P S {
麪糰攪拌過度會影響膨脹效果，所以攪拌動作一定要快，拌勻就可以了。/ I8 x! t; Z& N% p; n
|
發表於 2011-11-2 06:05 AM
| 