材料
9 ^9 ?' U5 K& Z" e* Stvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 s0 n$ d4 x7 k' r2 c
* R- d/ ?% H- e( k: }. T2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。
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6 d. L7 ?1 b2 }( k" W0 D" hwww3.tvboxnow.com3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。( T7 G% H' W: n' h9 }2 R7 ]
- e! Z; _* C: a5 l$ d. J; K4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 O* B5 ?/ D( Z) [" ]. w
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