[西式食譜] 甜薯燴豬扒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 h7 {! R5 P0 e+ T( d4 b4 _
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯
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2 T8 ~# i6 P# m0 h# Q0 v做法
. f) _- t# [% X# w7 w+ J2 r公仔箱論壇1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。公仔箱論壇9 z. P6 }# C  ?0 N# F1 y

1 ^% ?  M/ e4 q# Q2 Q; ywww3.tvboxnow.com2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。
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3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。公仔箱論壇0 [" @$ E  |, }