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[中式食譜] 雞汁燜筍尖[12P]

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  _- ?  y5 @! l% t% h4 ^& d1 iwww3.tvboxnow.com  材料,另還有濃雞湯一碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ B) s! k3 p" @
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  筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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. s- Z2 Y4 X) p* T% _  摻入雞湯,薑片 公仔箱論壇: Y/ G% z( k7 I6 F9 U1 k

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  另取一小碗,先放一朵形狀比較好看的香菇 0 p2 i3 A# E, t5 a: P

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& f( w. f, z; s* h4 p, I  中小火將筍燜至湯汁要干未干時,與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" R8 [4 T6 r- R$ x" A
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1 u8 R5 J( c; P0 A3 H: Y% G  將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上,中間倒扣上香菇,香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. v) @0 m5 U- X4 p2 U4 w
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  P3 B3 c; Q8 W9 H  \0 ?/ H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb  如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的,此菜的檔次就提高了不少哈~
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  Z3 N# o) h# Y" @  w% Z4 e  雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美
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