[中式食譜] 蟹 將 軍[2P]

marcus0828

蟹 將 軍[2P]
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1 A5 O/ }2 k, ?! j9 |" W公仔箱論壇【材料】：  
& p* j. q% r5 S蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量 " s& B' \* T2 A; Q4 R" X" W

; L$ s4 [: c& ztvb now,tvbnow,bttvb粉 果 皮 ： 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許
3 D: F' _# z. c9 t2 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ H, k  d* g; Y6 ~  T) g
【作法】：  公仔箱論壇$ ?' ^+ N: E/ \, t  n* `
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1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 ， 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 ， 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; n' A" f; C5 t( Q  G; R6 v6 n& F
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2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 ， 落 餃 子 炸 3 分 鐘 ， 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。 / q9 Z# g! e7 i- L

5 R* a/ y/ `* J! s0 A: I【其他】：  
. ^/ a+ M8 @& D3 T3 H6 U若 油 太 猛 ， 蟹 外 表 易 焦 。