[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]
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+ J* C8 A) N3 l$ cwww3.tvboxnow.com【材料】：  
" D5 |- u/ G1 n  }, Y! Jwww3.tvboxnow.com蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
# _# k: S/ K" Q5 l2 }- B. Dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 c* w  R9 r; r) \
餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
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3 G4 ?3 U5 t( O! k0 u/ ^- i) A2 y眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 www3.tvboxnow.com% T. O. s6 e5 u& B4 p% Y

3 g4 `9 `/ e4 V: U8 n& N  G. t) ]tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  公仔箱論壇- N+ O% O4 _9 p! _+ b& y8 k

3 p; F( s$ u6 D; T9 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# F9 k$ b1 y* V
1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 ) L! m# ~9 A7 @! Z6 e% `

% Z' ~  V* ]6 P7 H' `4 {www3.tvboxnow.com2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 2 e1 L0 }8 P5 j+ J- A/ c
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; ~1 c% _) x' }& T
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餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。