[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

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【材料】：  www3.tvboxnow.com. }$ ?) u) U3 i) i. f8 r. ]- \
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 9 S" D3 U! E7 i

! ?. h# J6 v7 O9 xwww3.tvboxnow.com餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. a+ R# r4 K/ f# D7 f6 b
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【作法】：  公仔箱論壇% J& b# P; z2 b; m

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* R$ D3 G, l; k! r* g" Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 & Q  @% W/ v/ W7 a( A

0 o' w8 T, H1 r& I6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 # ]& r! c5 \$ Z& Y, Z
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B$ D, R# _$ b( x
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餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。