[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

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: E" K( ?4 L2 t* F$ g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  
- o, l) f- u) B蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 ! O# V# s, F$ ~
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餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 www3.tvboxnow.com& _  l* G; K+ ^* }2 ?

0 W0 K* I, S0 @* f( E2 X公仔箱論壇眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 |$ j% u5 ?# g# B
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【作法】：  & C3 R& j4 [( c* h
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* A# M8 R% j/ y  D& x: C  O; Twww3.tvboxnow.com1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
  m$ E  ]6 D! w* o. t! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T5 c4 f" ]8 H5 m" I% x
2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
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4 v7 \- k( M$ \  {# S公仔箱論壇3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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' W; N7 T" x/ G& ^3 q% R- Ctvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
) r4 D( E) p: ?) R8 R/ D. \. T+ z: p+ ?www3.tvboxnow.com餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。